Malzemeler: 1kg kuzu kemiksiz et 2 çorba kaşığı tereyağ 1 adet kuru soğan yarım demet taze soğan 5 diş sarmısak 1 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı kekik yarım çay kaşğı sirke 1 demet marul 1 adet havuç 1 adet patates 2 çay bardağı sıvı yağ, tuz, karabiber Hazırlanışı: Marullrı, taze soğanı,kuru soğan ve sarımsağı [...]
Mantarlı ve Patatesli Börek nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir öğrenelim MALZEMELER •3 yufka •4 orta boy soğan, yemeklik doğranmış •200gr mantar (varsa istiridye mantarı alın, daha az sulandığı için daha güzel oluyor) •2 yemek kaşığı zeytinyağı •4 orta boy patates, rendelenmiş •tuz, kimyon, kekik, pulbiber, karabiber •üzerine yumurta sarısı HAZIRLANIŞI Soğan ve mantarları tavada, sıvıyağ eklemeden [...]
Börek çeşitleriyle tariflerimize devam ediyoruz şimdi ise Makarnalı börek tarifini siz değerli ziyaretçilerimize sunmak istedik. MALZEMELER 2 adet yufka 1 paket fiyonk makarna 5 su bardağı su İki buçuk su bardağı yoğurt 4 adet yumurta Yarım su bardağı eritilmiş margarin Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir Yarım demet ince kıyılmış [...]
Türk mutfağımızın vazgeçilmezi börek çeşitleriyle tariflerimize devam ediyoruz. Bugün şekerli çiçek böreği yapalım MALZEMELER Hamuru için: 20 gram yaş maya 1 kahve fincanı ılık su 1 adet yumurta 2 adet kesmeşeker 2 çorba kaşığı yoğurt Aldığı kadar un İçi için: 250 gram tuzsuz lor peyniri 2 adet yumurta 5 çorba kaşığı tozşeker Üzeri için: 4 [...]
MALZEMELER • 200 gr Ispanak • 200 gr Tuzsuz Beyaz Peynir • 100 gr Kaşar Peyniri Rendesi • 1 Çorba Kaşığı Margarin • 3 Çorba Kaşığı Un • 1 Küçük Soğan • 1 Yumurta • Tuz, Karabiber • Kızartmak için Sıvı Yağ HAZIRLANIŞI Ispanakları yıkayıp yapraklarını ince ince kıyın. Kuru soğanı rendeleyip bir kaşık margarinle [...]
