Marullu Et Tarifi
27
Eki
Malzemeler:
1kg kuzu kemiksiz et
2 çorba kaşığı tereyağ
1 adet kuru soğan
yarım demet taze soğan
5 diş sarmısak
1 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı kekik
yarım çay kaşğı sirke
1 demet marul
1 adet havuç
1 adet patates
2 çay bardağı sıvı yağ, tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Marullrı, taze soğanı,kuru soğan ve sarımsağı küp doğrayın
etlerle beraber kat kat döşeyin. En üstüne baharat, tereyağı ve sirkeyi ekliyerek
kısık ateşte su eklemeden 2 saat pişirin. Üzerine küp doğranmış havuç ve patatesleri kızartarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
