Nişastalı Kurabiye Tarifi, Nişastalı Kurabiye Nasıl Yapılır

Ağu

Gerekli Malzemeler:
1 margarin
200 gram ( buğday ya da mısır) nişastası
2 adet yumurta
yarım çay bardağı zeytin yağı
1 paket kabartma tozu
1 bardağı pudra şekeri
alabildiği kadar un
Üzeri İçin :fındık ya da fıstık parçaları

Yapılışı :
yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılır. Yumurtanın sarısını hamur için kullanın yukarıdaki malzemeleri tek tek katın kulak memesi yumuşaklığında olduğunda hamuru 5-10 dk dinledirin.Hamurdan cevizden büyük parçalar oluşturun üzerine yumurtanın akını sürün ve öğütülmüş fındık ya da fıstığa batırın (üst kısmını ).Tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Afiyet olsun…